取り組み

これがベース_複製して使う 2022年11月15日 取り組み 産学連携プロジェクトとは、企業や地域が大学と連携し、学生のデザイン力やアイデアを実際のビジネスに活かすことで、実学に沿ってより専門性を高め学ぶことができる取り組みです。 この度、大阪芸術大学デザイン学科の授業内課題として、当法人のパンフレットデザインを依頼し、最優秀作品５作品が決定しました

2022年5月23日 取り組み 日清食品様の完全栄養食を試験提供した取り組みが「日経ビジネス」にて掲載されました 当院は、2022年3月下旬、通院している患者様に日清食品様の完全栄養食を試験的に提供いたしました。 その際の取り組みが「日経ビジネス」にて紹介されております。 https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00456/052000001/

2022年11月8日 取り組み これがベース_複製して使う 医療法人祐青会（現 医療法人 百賀 時の会）※は、日清食品様が研究を進めている最新のテクノロジーに基づいた「完全栄養食」の試験提供を実施しました。今回の取り組みは、医療機関で「完全栄養食」を提供する初めての事例となります。 日清食品様は、『見た目やおいしさはそのままに、カロリーや塩分、糖質、脂質などがコントロールされ、必要な栄養素を全て満たす食』をコンセプトとして、さまざまな栄養学的見地を参考に、インスタントラーメンなどで培った技術を応用し、独自かつ最先端の食品加工技術を駆使した未来の「完全栄養食」の研究を進めています。医療の現場では、高血圧や高血糖などの患者さまが、栄養制限によって食生活に我慢を強いられています。”食の楽しみ” は、人間のWell-beingにとって欠かすことのできない要素です。実際に、当院に通院されている患者さまを対象にアンケートを実施したところ、「栄養素を気にしている」「普段の生活で避けがちなメニューがある」と考えている患者さまが一定数いることが分かりました。そこで、”おいしさ” と “栄養バランス” を両立した日清食品様の「完全栄養食」を医療機関で提供することにより、患者さまのQOL (Quality of Life) を高めるお手伝いができないかと考え、今回試験提供を実施しました。2022年3月22日(火)から25日(金)までの期間、91名の通院患者さまに「完全栄養食」をお召し上がりいただいた結果、89%の方が「継続して食べたい」と回答されました。また、味についても76%の方が「おいしい」と感じているほか、「普段、食べられないメニューだからうれしい」「ほかのメニューも気になる」など、”食の楽しみ” を感じられたことへの高い評価や、「完全栄養食」に対するご期待の声もいただきました。   医療法人祐青会（現 医療法人 百賀 時の会） 理事長兼 尾崎クリニック（現 富田林ときのクリニック）※院長　木村 伸悟医師のコメントつらい治療をされる患者さまに対し、食生活での我慢を強いるのは心苦しく、栄養バランスを鑑みたうえで、”食事の楽しみ” や “好きなものを食べる喜び” を提供することができないか、と常々考えていました。そんな中、日清食品が研究を進めている「完全栄養食」のことを知り、このプロ